fbpx

Операторы мощности

Нужно ли таким операторам рынка, как кафе, ресторан, бар, столовая, осуществлять государственную регистрацию мощностей – разъясняет юрист Антонина Розторгуева.

Из-за ограничительных мер, связанных с распространением коронавирусной инфекции (COVID-19), для многих владельцев заведений общественного питания актуален вопрос, как действовать в рамках правового поля и нужно ли им осуществлять государственную регистрацию мощностей.

В соответствии со статьей 25 Закона Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов» № 771/97-ВР от 23.12.1997 операторы рынка, осуществляющие деятельность, не требующую получения эксплуатационного разрешения, обязаны зарегистрировать мощности, которые используются на какой-либо стадии производства и/или обращения пищевых продуктов.

Так, оператор рынка пищевых продуктов (далее оператор рынка) – субъект хозяйствования, осуществляющий деятельность с целью или без цели получения прибыли и в управлении которого находятся мощности, на которых осуществляется первичное производство, производство, реализация и/или обращение пищевых продуктов и/или других объектов санитарных мероприятий (кроме материалов, контактирующих с пищевыми продуктами), и который отвечает за выполнение требований настоящего Закона и законодательства о безопасности и отдельных показателях качества пищевых продуктов. К операторам рынка относятся физические лица, если они осуществляют деятельность с целью или без цели получения прибыли и занимаются производством и/или оборотом пищевых продуктов или других объектов санитарных мер.

Мощности – сооружения или комплекс сооружений, помещения, здания, оборудование и другие средства, включая транспортные средства, а также территория, которая используется в производстве и/или обращении объектов санитарных средств.

Таким образом, государственной регистрации подлежат: заведения общественного питания (кафе, бары, рестораны, заведения приготовления быстрой еды и др.), объекты торговли пищевыми продуктами.

Где в Херсонской области можно осуществить государственную регистрацию мощности?

Государственная регистрация мощностей осуществляется в Главном управлении Госпродпотребслужбы в Херсонской области или в ее структурных подразделениях, на безвозмездной основе.

Оформление заявления о государственной регистрации мощности проводится по месту нахождения мощности. Контакты структурных подразделений можно найти по ссылке – https://dpss-ks.gov.ua/teritorialni-organi.

Так, оператор рынка обязан подать соответствующее заявление не позднее 10 календарных дней до начала работы мощности. В заявлении оператор рынка указывает: фамилию, имя, отчество, регистрационный номер учетной карточки налогоплательщика, место жительства оператора рынка, название (описание) мощности, ее адрес, планируемые виды деятельности и перечень пищевых продуктов, производство и/или обращение которых планируется осуществлять, вид оператора рынка по классификации субъектов хозяйствования, определенной Хозяйственным кодексом Украины  (субъект микро-, малого, среднего или крупного предпринимательства).

С порядком проведения государственной регистрации мощностей можно ознакомиться в приказе Министерства аграрной политики и продовольствия Украины от 10.02.2016 № 39 «Об утверждении Порядка проведения государственной регистрации мощностей, ведения государственного реестра мощностей операторов рынка и предоставлении информации из него заинтересованным субъектам», зарегистрированном в Министерстве юстиции Украины 12 марта 2016 под № 382/28512. — https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0382-16.

Государственная регистрация мощностей осуществляется в течение 15 рабочих дней после получения заявления о регистрации.

Какая ответственность предусмотрена законом, если не выполнить государственную регистрацию мощности?

Операторам рынка следует обратить внимание, что в соответствии со статьей 37 Закона Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов» № 771/97-ВР от 23.12.1997 запрещается оборот пищевых продуктов, произведенных на мощностях, сообщение о регистрации которых не сделано оператором рынка.

Кроме того, в соответствии со статьей 65 Закона Украины «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, субпродуктах животных, здоровье и благополучии животных» №2042-VIII от 18.05.2017 предусмотрена ответственность операторов рынка за производство и/или оборот продуктов питания либо кормов с использованием незарегистрированной мощности, если законом установлена обязанность их государственной регистрации ​​и влечет наложение штрафа:

— на юридических лиц в размере 20 (двадцати) минимальных заработных плат;

— на физических лиц-предпринимателей – в размере 11 (одиннадцати) минимальных заработных плат.

Напомним, что в соответствии с Постановлением Кабинета Министров Украины «О внесении изменений в некоторые акты Кабинета Министров Украины» от 04.05.2020 №343 до 11.05.2020 запрещена деятельность по предоставлению услуг общественного питания.

Однако, на открытых (летних) площадках под открытым небом при условии обеспечения соблюдения расстояния не менее 1,5 метра между местами для сидения за соседними столами и размещения не более двух клиентов за столом (без учета детей до 14 лет), деятельность по предоставлению указанных услуг с осуществлением адресной доставки заказов и заказов на вынос при условии, что субъект хозяйствования, который проводит такую ​​деятельность, является оператором рынка пищевых продуктов в соответствии с Законом Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов», и при условии обеспечения персонала средствами индивидуальной защиты (включая защиту лица, глаз, рук) и пребывания посетителей, кроме времени приема пищи, в средствах индивидуальной защиты, в частности респираторах или защитных масках , в том числе изготовленных самостоятельно, а также соблюдения соответствующих санитарных и противоэпидемических мероприятий» https://www.kmu.gov.ua/npas/pro-vnesennya-zmin-do-deyakih-aktiv-a343.

Операторы рынка г. Херсон, которые не зарегистрировали свои мощности, могут подать заявления (на бумажных или электронных носителях) в Херсонское городское управление Главного управления Госпродпотребслужбы в Херсонской области по адресу: 73000 г. Херсон, ул. Гагарина, 84, тел. (0552) 32 19 64; (0552) 32 19 65.

2020-06-29T15:53:22+03:00
Call Now Button